わが家の鉄板コラボ！ハバティスライスチーズの食べ方！
イキった返品記事の前に、ハバティのおすすめの食べ方をご紹介！
ハバティは生でそのまま食べても美味しいらしいのですが、個人的に生だとチーズの苦みを感じるため、あまり好きではありません。
国内生産のナチュラルチーズはほぼ加熱されていますが、海外のナチュラルチーズは非加熱の未殺菌乳を使っていることが多いためチーズが発酵し苦みがでてきます。
チーズに苦みを感じるアーラ社のハバティスライスチーズも非加熱の未殺菌乳を使用していると思われます。
非加熱のナチュラルチーズにはリステリア菌やトキソプラズマが含まれている可能性があるので
妊娠している方はこのチーズを生で食べることは控えた方が良いですよ！
ちなみに、チーズに苦みがでていても腐っているわけではなく発酵しているだけなので問題なく食べられます。
ポチップわたしのおすすめはやはり熱を加えること！
熱を加えると苦みはほぼ感じなくなります。
ミルキーなとろとろチーズに大変身！チーズの伸び半端ない！のです。
そして相性が良いのがコレ！
クノールカップスープ『トマトのポタージュ』です。
ポチップこれは粉末状のスープの素に湯を入れるだけの簡単なモノ。
余談ですがクノールのトマトポタージュを大容量でコストコで販売してほしい・・・
スープにハバティを入れて
混ぜるだけ！！
チーズがとろっとろ！！
朝ごはんにする時は、この中にご飯を入れてリゾット風にしても良いですぜ！！
簡単に朝ごはんの一品ができあがりな上、大満足できる一品です。
これはマジでうまうまうますぎなので是非試してもらいたい！
知らないと人生損してる感じだと思う。マジで。
８歳姪っ子はこのコラボが大好きです。
Arla HAVARTI CHEESE
アーラ ハバティスライスチーズ
1,828円(2023年6月の価格）907g
わたしが愛してやまないハバティースライスチーズ。
コストコでもリピ買いする人が多い人気のあるチーズです。
コストコに行くとだいたい購入するんですが、このチーズ、とっても青カビが生えやすいんです。
というのも
原材料が生乳と食塩だけ
という非常にシンプルなチーズで、詰まるところ保存料が入っていないんですよ。
そして非加熱ということも青カビさんとお友達になる要因でしょうね。
わたしとハバティのカビとの壮絶な闘いの歴史
素手で触ったらダメ！
思い返せばハバティスライスチーズとは初めから壮絶な青カビとの闘いでした。
初めて購入した時は半分に分けてラップに包んで冷蔵庫に保存しました。
約1週間後、余裕で賞味期限前ではありますが、冷蔵庫の中でカビていました。
指でチーズを触った場所だけがキレイにカビていました。
わたしの手wwwきたwwないwww
迂闊でした。
チーズが重なっているサイドの部分も触っていたようでもうレスキューの見込みがなかったため廃棄しました。
早目に食べないとダメ！
1度目でほぼ90％を青カビまみれにして廃棄したにもかかわらず、懲りずに購入。
今度は大丈夫！だって手袋して小分けするもんね！
そんでもって半分は冷蔵で残りの冷凍しておくんだ～
1度失敗しているので同じ轍を踏まないよう学習したわたし。
んが！
小分けした冷蔵分が2週間くらいでまたカビてたよ！！
2人家族だとサクサク食べ切れないんですよね～
だから使うたびにラップを開け閉めする時にカビ菌が混入してしまう模様。
またしても敗北。
次は半分の小分けではなく4つの小分けすることとします。
またひとつおりこうさんになったわたし。
最初からカビが生えていた疑惑！
使い捨てのビニール手袋をつけて、チーズを4つに分けて1つは冷蔵、残りの3つを冷凍という王道の保存方法に辿り着いたわたしは、めげずに購入を続けていました。
んがっ！！
小分けした翌日に冷蔵保存のチーズにカビを発見！！
え？！まさか1日でカビ生えたの？？
と思い、冷凍保存のチーズを見てみたところ、こちらにもカビが・・・
これって返品していいのかな？でも、もしかしたら、わたしが開けてからカビが生えたのかもしれないし・・・
最初から青カビが生えていたという確証がない！
またもや敗北です。
最初から青カビが生えていた気がしなくもないですが、小分け時の確認不足であったため、涙をのんで返品せずに廃棄しました。
そして・・・返品の彼方へ
そして今回！
前回の『最初からカビてた疑惑』からおよそ5年の歳月を経て！
小分けする前にカビチェック！
さらにおりこうさんになったわたしのチェック方式が役に立つ日が・・・ついに来ました！（胸熱）
消費期限まで3ヶ月以上あるのに、最初からカビ！！
ほら！
チーズを仕切る紙にも青カビが生えているよ！
見つけた！！
はじめてハバティに勝利したような気持ちになりました（キリッ）
今日はハバティに青カビを見つけたから、ハバティへの戦勝記念日（サラダ記念日風に）
ハバティの青カビとの壮絶な闘いの歴史に新しい戦勝の1ページが刻まれた瞬間です。
とか言っている場合じゃなくて！
うちのハバティの在庫がなくなりそうだから買ったのにぃ！！
次にコストコに行くのはたぶん1ヶ月から2ヶ月、もしかしたら3ヶ月先（行くのが面倒だから）
次に行ったとき返品忘れそう・・・（切実）
コストコの生ものの返品
中身がスカスカのスイカとか、カビが生えてたレモンとか返品したことはあるんですが、久しぶりの返品です。
念のため久々にコストコに電話してみると、オペレーターも出ず、
生ものの返品は写真をとってあとは捨てて良い
と自動音声が言っています。
コストコは返品の電話を受けることすら放棄した模様www
さすが外資。ドライな対応をありがとう。
電話してもオペレーターにつながるまで待たされていたし、不良品でもわざわざ電話しないでいいって言ってくれると気も楽というもの。
次回コストコに行ったときに出口付近のカスタマーセンターで返品処理してくれます。
係の人は淡々と返品処理するだけで、形だけのライトなお詫びの言葉をいただき終了です。
カードで購入している場合でも、カードのマイナス伝票を切るのではなく、返金で良いですか？と聞かれます。
次にコストコへ行った時、忘れないよう返品（返金）というミッションを必ず達成して帰ってきます！
【追記】返金完了！
およそ2ヶ月ぶりにコストコに行って返金してもらってきました！
うっかり忘れて帰ってきたら次はいつになるかわからないので、覚えていて良かった～
お盆だったのでコストコ新三郷店は8時40分頃開店しましたが、開店早々のカスタマーセンターは空いていて粛々とメンバーズカードとカビの生えたハバティの写真を見せて粛々と返金処理をしてもらいました。
今日もハバティを買ってきました！
ハバティを手に取ってカゴに入れようとしましたが、
ちょっとまって。
まさかだけど、お尻のカビチェック！！
と思って見たら、店の商品カビてたーーーーっ！！
ハバティ、おまえ・・・またかよ(脱力)
っていう感じです。
危なかった～～
2度も続けてカビが生えてるハバティを選んでしまうなんて、違う意味でツキがあります。
近くに店員さんがいなかったので、カビが生えていたハバティはとりあえずワキによけて置いたのですが、気の利かない店員さんがまた戻している可能性もなきにしもあらず。
皆さんもハバティを買う時にはしっかりカビチェックしてくださいね！
