2021-09

看護師への道

35歳で社会人入試を受験して都立看護専門学校へ入学した話 社会人入試二次試験編

二次試験は言わずもがな面接です。志望動機くらいするっと言えて明るくニコニコはきはき元気に答えれば大丈夫。面接は面接官による部分が多いけれど、難しい質問はあまりされないです。ポジティブにがんばってください。
家事・生活

わたしのぬか漬け帖 その2(10日目)ー産膜酵母が張らない?!ー

わたしのぬか漬け帖10日目。きゅうり・人参・ゆで卵のぬか漬けを作りました。まだデビューしたてのぬか床なので酸味に角がありまろやかさが足りません。夏日が続いたせいか乳酸菌が過活性しているのかまる1日漬けたきゅうりも酸っぱい。酸っぱさを押さえるために水分調整で干し椎茸や昆布を投入しました。
グルメ・食べ物

赤羽の行列必至の和菓子店『伊勢屋』で規格外のジャンボ豆大福をお土産にしてみた!

緊急事態宣言下で健康的にサイクリング。荒川右岸の堤防沿いに赤羽まで電動自転車の旅。浦和から赤羽の伊勢屋までGO!和菓子の名店伊勢屋で規格外にでかい豆大福をお土産にする!
家事・生活

松川碁盤店の霧島杉のくり抜き杉桶でぬか漬けに挑戦!わたしのぬか漬け帖 その1

松川碁盤店の霧島杉のくり抜き杉桶でぬか漬けに挑戦!常温で水抜き不要のくり抜き杉桶で作るぬか漬けは野菜の水分は杉桶が発散し旨味だけを凝縮するという優れモノです。わたしのぬか漬け帖として細々と更新予定です。
家事・生活

家の中に入ってきたクモなどの益虫を簡単に捕まえて外に逃す。虫を外に逃す派の味方「むしキャッチリー」

家の中に入ってきたクモなどの益虫を簡単に捕まえて外に逃す道具「むしキャッチリー」
グルメ・食べ物

みんな大好き!深作農園でメロン!メロン!メロン三昧♪

深作農園ル・フカサクでメロン!メロン!メロン!三昧♪茨城県鉾田市のメロン農園パティスリー・ル・フカサクでメロン農家のフルーツポンチとメロンパフェを堪能!甘くてジューシーなメロンを食べられるおすすめのカフェです。メロンは期間限定の季節メニューなので行くなら今ですよ!